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【总务处】让学生吃得放心!郑州48中学食品安全突击检查进行时!

发布日期:2019/3/20 10:33:00    浏览次数:
 
对食堂操作间进行检查

对食堂肉制品进行检查

对食品保质期进行检查

对食品原料进货和索证索票问题进行检查

2019315日上午,根据《郑州市教育局关于进一步加强学校食品安全工作的紧急通知》文件精神,进一步加强我校食品安全工作,引以为戒,杜绝食品安全恶性事件的发生,校长彭广谦,行政校长史海永等校食品安全小组成员,对学校食品安全进行了一次突击检查。

检查组重点对学校食堂食品储藏间,操作间,食品加工制作操作规范,添加剂的使用,清洗消毒,留样管理,用水卫生和设施设备维护等每个环节,以及原料进货查验和索证索票等情况进行深度摸排,提出要求,并落实到位。

我校将持续保持高度的食品安全敏锐度,确保检查内容不缺项、不漏项,不走过场,尽力创建一个学生喜欢、家长放心、教职工满意的平安校园。


         图/文   翟永强  张海舒