【总务处】郑州48中迎接二七区食品安全专项督导检查
发布日期:2018/10/10 15:27:00 浏览次数:
检查小组实地检查
介绍食堂操作间情况
检查小组对“互联网+明厨亮灶”情况进行督查
检查小组对食堂各项管理制度进行督查
检查小组对学校食堂进行现场评价
2018年10月10日下午3点,区领导黄卫红、王玉卿等到郑州市48中学,督导检查学校食品安全工作。此次检查目的,为了加强学校食品安全防控工作,保障广大师生的饮食安全和身体健康,推进平安郑州、健康郑州、平安校园、健康校园建设。
督查小组一行20多人采取现场查看方式,直接到学校食堂督导,重点检查:学校食堂基础建设情况;学校食品安全组织管理情况;学校食堂合法经营情况;学校食堂人员健康管理、培训情况;学校食品安全健康教育情况;落实原料进货查验和索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处理等食品安全管理制度情况; “互联网+明厨亮灶”建设情况;开展校园及周边食品安全联合检查情况。
本次督导组对学校食堂安全工作,做出了高度评价,并提出整改方向,我校会继续保持高度的食品安全敏锐度,确保检查内容不缺项、不漏项,不走过场,尽力创建一个学生喜欢、家长放心、社会满意的校园。
图/文 翟永强 张海舒